旅宿業


眷村因住而生,眷村保留因住而活,2018年底,眷待期夥伴在順利通過文化局初審、複審後,隨即展開了一連串的老屋修繕過程,我們選擇了以新舊共融方式,在不破壞原有老屋結構下,進行文化型態的再塑與機能結構的改善,期許藉由這樣的方式,讓更多人體驗及瞭解這臺灣獨有的眷村文化。休憩所名稱為眷待,意有接待、愛重款待之意,除取其意及字面、趣味之諧音,亦希望來此休憩的旅人,除在此體驗到早期眷村生活樣貌外,亦能在美好住宿體驗飽足能量下,期待接下來的各項挑戰.....《閱讀更多》

《眷待期休憩所》

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路得行旅國際青年旅館 Norden Ruder hostel,重新思考將『青年旅館』成為更多不同層面的空間,不分年齡、性別、職業、宗教...等族群。在這塊土地上我們仍像初生之犢,自許與國際青年之家一樣,讓旅人在旅行探索中,有「安全、衛生、友善、舒適,經濟、環保」的空間。持續探索其價值,不同於商旅、飯店,路得行旅少了商業氣息、無多餘奢侈休閒設備、提倡環境友善、建立自然共生環境、探究在地人文社會互動方式......《閱讀更多》

《路得行旅 台中站前館》

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玩味旅舍不只是休憩之所,更是體驗設計的入口,將「設計」置放在住宿體驗的核心,並進一步透過在地設計作品構築一個體驗平台,使房客能與台灣文化、設計社群產生交流。內部空間透過各個在地設計作品重新創造意義,由不同家具選品組成體現不同的含義,進而成為一個充滿故事的空間,每一個房間都是可以住的台灣設計展。玩味旅舍以東是青春個性的台北,也是時尚潮流最前線的中山商圈,巷弄間的設計店舖、咖啡店、服飾店,體現台北人對生活品味的詮釋與態度;以西是質樸懷舊的台北,是緊鄰蘊藏老台北風華的大稻埕。雜貨、藥草店、小吃攤及人文茶飲群聚,以品牌營造和社區行腳彼此對話,形塑屬於大稻埕的老城氛圍。

《玩味旅舍Play Design Hotel》

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廚藝工作室


人妻的教室是充滿了樂趣,有內容、教你做好吃的東西,給你正確資訊的地方,我一個人憑著我的想法創辨了這個教室,老師、伙伴們有著一樣的初衷,開心做著我們自己想做的事!

《人妻的廚房》

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